Questões Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB 2020 para Nutricionista

Q4267250

Ano: 2020 Banca: UEPB Órgão: Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB Provas: UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Assistente Social | UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Enfermeiro | UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Farmacêutico | UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Fisioterapeuta | UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Fonoaudiólogo | UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Médico Clínico Geral | UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Médico Veterinário | UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Nutricionista | UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Psicólogo |

Q4267250 Não definido

Considere A, B e C três proposições falsas. Qual o valor lógico da proposição D:[(A˅~C)↔B]↔[(B˄~A)→~B]?

A

D não tem valor lógico.

B

Falso.

C

Não é possível determinar o valor lógico de D.

D

Verdadeiro.

E

D é verdadeiro e falso.

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Q4267251

Ano: 2020 Banca: UEPB Órgão: Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB Provas: UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Assistente Social | UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Enfermeiro | UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Farmacêutico | UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Fisioterapeuta | UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Fonoaudiólogo | UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Médico Clínico Geral | UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Médico Veterinário | UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Nutricionista | UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Psicólogo |

Q4267251 Não definido

De Volta Para O Futuro é um filme norte-americano de 1985 que conta a história de Marty McFly, um adolescente que volta no tempo até 1955. Nesse retorno, Marty conhece seus futuros pais no colégio e, acidentalmente, faz sua futura mãe ficar romanticamente interessada por ele. Marty deve consertar o dano na história fazendo com que seus pais se apaixonem e, com a ajuda do excêntrico Dr. Emmett Brown, encontrar um modo de voltar para 1985. Na tentativa de fazer com que seu pai tome coragem de convidar sua mãe para ir a um baile, Marty fala o seguinte para ele:
"Se você usar a sua mente, você pode fazer qualquer coisa".
Esta frase dita por Marty em um dos encontros com o seu pai mais novo se tornou uma das frases mais marcantes do filme. Do ponto de vista lógico, uma afirmação equivalente a afirmação dita por Marty é:

A

Não use a mente e você não pode fazer qualquer coisa.

B

Não use a mente e você pode fazer qualquer coisa.

C

Use a mente ou você pode fazer qualquer coisa.

D

Use a mente e você não pode fazer qualquer coisa.

E

Não use a mente ou você pode fazer qualquer coisa .

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Q4267252

Ano: 2020 Banca: UEPB Órgão: Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB Provas: UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Assistente Social | UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Enfermeiro | UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Farmacêutico | UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Fisioterapeuta | UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Fonoaudiólogo | UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Médico Clínico Geral | UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Médico Veterinário | UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Nutricionista | UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Psicólogo |

Q4267252 Não definido

Classifique cada uma das afirmativas a seguir como verdadeira (V) ou falsa (F).
( ) As proposições (p→q)→r e (p˄~r)→q são equivalentes.
( ) A negação disjunta de duas proposições é comutativa.
( ) A negação conjunta de duas proposições é comutativa.
( ) A disjunção exclusiva de duas proposições p e q é equivalente à disjunção das proposições (p˅q) e ~(p˄q).
Marque a alternativa que contém a sequência CORRETA de preenchimento dos parênteses.

A

V, V, F e V.

B

V, V, V e F.

C

V, F, V e V.

D

F, V, V e V.

E

F, V, V e F.

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Q4267253

Ano: 2020 Banca: UEPB Órgão: Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB Provas: UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Assistente Social | UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Enfermeiro | UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Farmacêutico | UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Fisioterapeuta | UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Fonoaudiólogo | UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Médico Clínico Geral | UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Médico Veterinário | UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Nutricionista | UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Psicólogo |

Q4267253 Não definido

Severino, Antônio e Júlio são engenheiros de uma empresa. Atente às afirmações e responda o que se pede.
• Severino não é o que trabalha há mais tempo na empresa.
• Severino trabalha nessa empresa há mais tempo do que Júlio.
Se as afirmações são verdadeiras, qual deles trabalha há menos tempo na empresa?

A

Severino.

B

Júlio.

C

Antônio.

D

Severino e Júlio.

E

Não é possível determinar quem trabalha há menos tempo na empresa.

Q4267254

Ano: 2020 Banca: UEPB Órgão: Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB Provas: UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Assistente Social | UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Enfermeiro | UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Farmacêutico | UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Fisioterapeuta | UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Fonoaudiólogo | UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Médico Clínico Geral | UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Médico Veterinário | UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Nutricionista | UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Psicólogo |

Q4267254 Não definido

Abaixo, apresentam-se duas proposições verdadeiras seguidas de duas conclusões numeradas.
Proposições:
“Todo leão é um mamífero.” “Alguns mamíferos são terrestres.”
Conclusões:
I- Todo leão é terrestre.
II- Alguns terrestres são mamíferos.
Assinale a alternativa CORRETA, que confirme relação lógica entre as proposições dadas e as respectivas conclusões.

A

Nenhuma conclusão segue logicamente das proposições acima.

B

Somente a conclusão I segue logicamente das proposições acima.

C

Apenas a conclusão II segue logicamente das proposições acima.

D

As conclusões I e II seguem logicamente das proposições acima.

E

É impossível determinar quais conclusões seguem logicamente das proposições acima.

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Q4268932

Ano: 2020 Banca: UEPB Órgão: Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB Prova: UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Nutricionista |

Q4268932 Não definido

A gastrite atrófica corresponde a processo inflamatório crônico da mucosa gástrica, relativamente frequente nos exames de endoscopia digestiva alta, podendo se apresentar de duas formas diferentes: autoimune (tipo A) e ambiental (tipo B) com clínica, histologia e fisiopatologia diferentes. Gastrite atrófica e competição bacteriana por crescimento excessivo podem ser causas de deficiência do seguinte micronutriente no idoso:

A

Vitamina B10.

B

Vitamina D.

C

Vitamina K.

D

Vitamina K2.

E

Vitamina B12.

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Q4268933

Ano: 2020 Banca: UEPB Órgão: Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB Prova: UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Nutricionista |

Q4268933 Não definido

Com Base na Atualização da Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose – 2017, os pacientes com doença renal crônica apresentam alterações qualitativas e quantitativas do perfil lipídico. Com a redução da função renal e do clearance, a remoção anormal das lipoproteínas é um mecanismo que contribui para as alterações lipídicas. As lipoproteínas de baixa densidade (LDL) são transportadoras primárias de:

A

Enzimas.

B

Ácidos Graxos.

C

Colesterol no sangue.

D

Hormônios.

E

Lipase lipoproteica.

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Q4268934

Ano: 2020 Banca: UEPB Órgão: Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB Prova: UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Nutricionista |

Q4268934 Não definido

As mudanças no perfil demográfico e epidemiológico da população, principalmente as relacionadas com o envelhecimento e as doenças incapacitantes, trazem a necessidade de criação de novas políticas públicas e novas modalidades de cuidados continuados e complexos. Assinale a alternativa CORRETA em relação à Terapia Nutricional Enteral (TNE).

A

ATNE deve ser instituída quando for verificada a necessidade de utilizá-la por pelo menos 5 a 7 dias.

B

ATNE só é recomendada quando o trato gastrintestinal estiver completamente funcionante.

C

ATNE é contraindicada para pacientes críticos.

D

ATNE deve ser instituída para pacientes críticos que irão ficar em jejum por período superior a 7 dias.

E

ATNE é indicada quando a ingestão oral for incapaz para alcançar 50% das necessidades nutricionais diárias.

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Q4268935

Ano: 2020 Banca: UEPB Órgão: Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB Prova: UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Nutricionista |

Q4268935 Não definido

A biodisponibilidade do ferro alimentar é um fator importante a ser considerado no tratamento nutricional da anemia ferropriva. O fator que contribui para inibir a absorção de ferro é o consumo de

A

frutas cítricas.

B

carnes, peixes e aves.

C

fígado e rim nas grandes refeições.

D

carbonatos e oxalatos.

E

ácido ascórbico.

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Q4268936

Ano: 2020 Banca: UEPB Órgão: Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB Prova: UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Nutricionista |

Q4268936 Não definido

Os pacientes com doença inflamatória intestinal apresentam maior proporção de bactérias colônicas nocivas. Sendo assim, o uso de probióticos pode ser adjuvante na terapia nutricional por promover os seguintes benefícios:

A

a melhora da atrofia de vilosidades intestinais e a redução das náuseas e vômitos.

B

a redução da intolerância à lactose e o aumento da produção de ácidos graxos de cadeia curta.

C

a maior tolerância para fórmulas hiperosmolares e o aumento da absorção de vitamina B12.

D

a prevenção da translocação bacteriana e o aumento da funcionalidade das junções intracelulares.

E

o aumento da motilidade gastrointestinal e a redução da síntese de citocinas inflamatórias.

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Q4268937

Ano: 2020 Banca: UEPB Órgão: Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB Prova: UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Nutricionista |

Q4268937 Não definido

Os lipídios são de grande importância na indústria alimentícia, já que são fonte majoritária de energia na dieta e afetam diretamente os valores nutricionais, o gosto e a textura dos alimentos. Na área alimentícia, os lipídios são usados em óleos de cozinha, margarinas, manteigas, maioneses, cremes e outros produtos. Para estas aplicações, três processos são fundamentais:

A

a homogeneização, a esterilização e o fracionamento.

B

a hidrogenação, o fracionamento e a interesterificação.

C

a oxidação, a hidrogenação e a adição de corante.

D

a uniformidade, a adição de corante e a oxidação.

E

a hidrogenação, a esterilização e a interesterificação.

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Q4268938

Ano: 2020 Banca: UEPB Órgão: Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB Prova: UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Nutricionista |

Q4268938 Não definido

A gordura é um elemento de grande importância na alimentação humana devido as suas propriedades nutricionais, funcionais e organolépticas. É vital para o metabolismo pleno do organismo humano, pois fornece ácidos graxos essenciais necessários à estrutura das membranas celulares e prostaglandinas, além do que serve como transportadora das vitaminas:

A

D, A, C e B.

B

A, C, E e K.

C

B, E, C e D.

D

A, D, E e K.

E

D, E, B e C.

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Q4268939

Ano: 2020 Banca: UEPB Órgão: Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB Prova: UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Nutricionista |

Q4268939 Não definido

Abraspen (brazilian society of parenteral and enteral nutrition) elaborou a diretriz de terapia nutricional no envelhecimento. De acordo com a diretriz, quais são as necessidades energéticas para idosos?

A

Deve ser de 20 a 30 Kcal por kg de peso corporal ao dia.

B

Deve ser de 30 a 35 Kcal por kg de peso corporal ao dia.

C

Deve ser de 25 a 30 Kcal por kg de peso corporal ao dia.

D

Deve ser de 30 a 40 Kcal por kg de peso corporal ao dia.

E

Deve ser de 25 a 35 Kcal por kg de peso corporal ao dia.

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Q4268940

Ano: 2020 Banca: UEPB Órgão: Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB Prova: UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Nutricionista |

Q4268940 Não definido

As proteínas são macromoléculas que têm como unidades básicas os aminoácidos. Os aminoácidos são substâncias orgânicas constituídas por um grupo amino (-NH2) e um grupo carboxílico (-COOH). De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), o aporte de proteína na alimentação deve variar em torno de:

A

10 a 15% do Valor Energético Total da dieta.

B

20% do Valor Energético Total da dieta.

C

20 a 50% do Valor Energético Total da dieta.

D

10 a 50% do Valor Energético Total da dieta.

E

25% do Valor Energético Total da dieta.

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Q4268941

Ano: 2020 Banca: UEPB Órgão: Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB Prova: UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Nutricionista |

Q4268941 Não definido

As doenças inflamatórias intestinais (DII), (termo) que compreendem, principalmente, doença de Crohn (DC) e retocolite ulcerativa inespecífica (RU), são um problema de saúde pública em muitos países. Aos pacientes com doenças inflamatórias intestinais em atividade da doença, recomenda-se:

A

Minimizar carboidratos simples, fibras solúveis e alimentos flatulentos. Necessidade proteica de 1,2 a 1,5g/kg.

B

Minimizar carboidratos complexos, aumentar fibras solúveis e alimentos flatulentos. Necessidade proteica de 1,5 a 2,0/Kg.

C

Restringir carboidratos simples, fibras solúveis e alimentos flatulentos. Necessidade proteica de 1,0 a 1,2g/Kg.

D

Maximizar carboidratos complexos, restringir fibras insolúveis e alimentos flatulentos. Necessidade proteica 0,8 a 1,2g/Kg.

E

Restringir carboidratos simples, fibras insolúveis e alimentos flatulentos. Necessidade proteica de 1,2 a 1,5g/Kg.

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Q4268942

Ano: 2020 Banca: UEPB Órgão: Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB Prova: UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Nutricionista |

Q4268942 Não definido

Associação Brasileira de Nutrição (ASBRAN) desenvolveu um guia de alimentação saudável em tempos de COVID – 19. No texto do guia, há orientação sobre como devemos armazenar os alimentos após o preparo e tempo de consumo. No que diz respeito ao tempo de armazenamento dos alimentos após servidos as refeições, orienta-se que os alimentos que estão fora da panela sejam guardados em potes fechados e permaneçam sob refrigeração na geladeira por

A

até 4 dias.

B

até 1 a 2 dias.

C

até 1 dia.

D

até 48 horas.

E

até 3 dias.

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Q4268943

Ano: 2020 Banca: UEPB Órgão: Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB Prova: UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Nutricionista |

Q4268943 Não definido

No que se refere ao uso de antioxidantes nos pacientes oncológicos, o consenso Nacional de Nutrição Oncológica, volume II, esclarece:

A

Os antioxidantes estão contraindicados em doses acima das recomendadas pela DRI, visto que, alguns podem se transformar em pró-oxidante, favorecendo o estresse oxidativo e promover ou até mesmo estimular a carcinogênese.

B

Associação das vitaminas A, C e E pode intensificar os efeitos colaterais da QT, como diarreia e vômito.

C

Entre os antioxidantes não enzimáticos, que têm recebido maior atenção por sua possível ação benéfica ao organismo, estão os carotenoides, a vitamina C (ácido ascórbico) e E (tocoferol), o selênio e o Cromo.

D

A vitamina C é considerada antioxidante por sua propriedade redox, que a habilita como doadora de elétrons para alguns órgãos.

E

Só devemos considerar o uso de suplementos de vitaminas e de minerais em determinadas situações fisiológicas ou clínicas específicas, como por exemplo: diminuída demanda metabólica e aumentada absorção, que possam implicar em deficiência de algum micronutriente, devendo, contudo, exceder a DRI.

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Q4268944

Ano: 2020 Banca: UEPB Órgão: Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB Prova: UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Nutricionista |

Q4268944 Não definido

De acordo, com o Consenso Nacional de Nutrição Oncológica, volume II de 2011, as dietas imunomoduladoras devem ser prescritas quantos dias antes das cirurgias oncológicas de grande porte, independentes do estado nutricional do paciente?

A

De Seis a Dez dias.

B

De Cinco a Sete dias.

C

De Sete a Dez dias.

D

De Quatro a Oito dias.

E

De Sete a Doze dias.

Q4268945

Ano: 2020 Banca: UEPB Órgão: Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB Prova: UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Nutricionista |

Q4268945 Não definido

Os idosos hospitalizados que precisam da Terapia Nutricional Enteral, de acordo com o Consenso Brasileiro de Nutrição e Disfagia, precisam respeitar quais critérios para a reintrodução da alimentação via oral?

A

Após a liberação da equipe de fonoaudiólogia e ingestão alimentar espessada, atingindo 40 a 50% das necessidades nutricionais.

B

Ausência do reflexo esofágico, sendo necessária a utilização de espessantes, e atingindo a ingestão alimentar de aproximadamente 50 a 65% das necessidades nutricionais, uma vez que a nutrição oral deve ser prioritária.

C

Presença da deglutição segura, e a consistência da dieta ser pastosa, com a liberação de frutas cozidas.

D

Presença da deglutição efetiva e segura, atingir a ingestão alimentar de aproximadamente 50 a 75% das necessidades nutricionais.

E

Após a verificação da presença da deglutição segura e assistida pela equipe de enfermagem e médica, com dieta pastosa amassada.

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Q4268946

Ano: 2020 Banca: UEPB Órgão: Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB Prova: UEPB - 2020 - Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB - Nutricionista |

Q4268946 Não definido

Diretriz ACERTO de intervenções nutricionais no perioperatório em cirurgia geral eletiva, dentre algumas normativas, estabelece que “Bebidas contendo carboidratos associados a fonte proteica (glutamina ou proteína do soro do leite) podem ser ingeridas até 3h antes do procedimento anestésico com segurança”. “Podendo ser utilizadas para abreviar o jejum pré-operatório.”. Qual o grau de recomendação e força de evidência desse procedimento?

A

Grau da Recomendação: FRACA e Força de evidência: ALTA.

B

Grau da Recomendação: MODERADA e Força de evidência: MODERADA.

C

Grau da Recomendação: FRACA e Força de evidência: MODERADA.

D

Grau da Recomendação: ALTA e Força de evidência: MODERADA.

E

Grau da Recomendação: MODERADA e Força de evidência: ALTA.

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Questões de Concurso Público Prefeitura de São Miguel de Taipu - PB 2020 para Nutricionista

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