Questões UEG 2019 para Docente de Ensino Superior

Q988136

Ano: 2019 Banca: UEG Órgão: UEG Prova: UEG - 2019 - UEG - Docente de Ensino Superior |

Q988136 Veterinária

A comissão do Codex Alimentarius da FAO/OMS tem por finalidade proteger a saúde dos consumidores e assegurar os padrões de referência realtivo à qualidade dos alimentos, sendo assim, deliberar as questões relativas aos resíduos de medicamentos veterinários em alimentos. O LMR, limite máximo de resíduo são estabelecidos com base na:

Probabilidade de aparecimento de efeito adverso e a magnitude desse efeito.

Fator de segurança baseado pela variação individual e sensibilidade.

Risco ou perigo que possa causar para a saúde humana.

Toxicologia e farmacocinética da substância química.

Todas as alternativas são corretas.

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