Questões de Concurso Público SEDF 2021 para Professor Substituto - Química

Acerca de radioatividade, de biomoléculas e de aplicações da química em sabões e detergentes, julgue o item. 

Uma das principais aplicações da química para a higiene é a produção de sabões e detergentes. Na reação de saponificação, ocorre a hidrólise básica de uma gordura ou de um óleo, formando o glicerol e um sabão.