Questões de Concurso Público CRQ - 10° Região 2021 para Auxiliar Administrativo
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Texto para o item.

Luana Louredo. Conservação dos alimentos e uso de aditivos alimentares. 2017.
Internet: <https://consultoradealimentos.com.br> (com adaptações).
Com relação às ideias do texto, julgue o item.
A estrutura do texto é, predominantemente, descritiva, o que se evidencia pela presença de múltiplos elementos
qualificativos.
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Luana Louredo. Conservação dos alimentos e uso de aditivos alimentares. 2017.
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Com relação às ideias do texto, julgue o item.
A ideia central do texto é a conservação dos alimentos pelo uso de aditivos químicos, que auxiliam a prolongar a vida útil dos alimentos nas prateleiras, ao controlar contaminações microbianas e alterações químicas e físicas indesejáveis do produto.
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Luana Louredo. Conservação dos alimentos e uso de aditivos alimentares. 2017.
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Com relação às ideias do texto, julgue o item.
Depreende‐se do texto que os métodos de conservação dos alimentos criados, ao longo dos tempos, pelo homem ainda são usados no cotidiano alimentar atual.
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Luana Louredo. Conservação dos alimentos e uso de aditivos alimentares. 2017.
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Com relação às ideias do texto, julgue o item.
Conforme o texto, para a conservação do leite, tanto podem ser empregadas técnicas mais populares, como fervura
tradicional e criação de produtos lácteos duradouros, quanto técnicas mais usadas pelas indústrias do ramo, como a
pasteurização.
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Luana Louredo. Conservação dos alimentos e uso de aditivos alimentares. 2017.
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Com relação às ideias do texto, julgue o item.
Do texto se deduz que os temperos devem ser usados em pequenas quantidades, para que não modifiquem a palatabilidade
dos alimentos.
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Luana Louredo. Conservação dos alimentos e uso de aditivos alimentares. 2017.
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Com relação às ideias do texto, julgue o item.
De acordo com o texto, as técnicas de conservação aplicadas visam inativar a deterioração dos alimentos e, assim, aumentar
o prazo de validade deles.
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Luana Louredo. Conservação dos alimentos e uso de aditivos alimentares. 2017.
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No que concerne à estruturação linguística do texto, julgue o item.
Na linha 1, a flexão da forma verbal “preocupava” no tempo presente do modo indicativo — preocupa —
mantém a correção gramatical e os sentidos originais do
texto.
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Luana Louredo. Conservação dos alimentos e uso de aditivos alimentares. 2017.
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No que concerne à estruturação linguística do texto, julgue o item.
Fica mantida a correção gramatical do texto caso se substitua a forma "Tais" (linha 2), que retoma “métodos para conservar os alimentos” (linha 1), por Esses.
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Luana Louredo. Conservação dos alimentos e uso de aditivos alimentares. 2017.
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No que concerne à estruturação linguística do texto, julgue o item.
Sem prejuízo para a correção gramatical e os sentidos originais do texto, é correto deslocar a oração “embora pareçam simples” (linha 2) para o início do período em que está inserida, com as devidas adaptações de letras iniciais minúscula e maiúscula.
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Luana Louredo. Conservação dos alimentos e uso de aditivos alimentares. 2017.
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No que concerne à estruturação linguística do texto, julgue o item.
No trecho “para as carnes, a salga — o sal absorve
a umidade, o que auxilia na conservação —”
(linhas 3 e 4), seria mantida a correção gramatical caso
houvesse a substituição do primeiro travessão por
vírgula e a supressão do segundo travessão.
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Luana Louredo. Conservação dos alimentos e uso de aditivos alimentares. 2017.
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No que concerne à estruturação linguística do texto, julgue o item.
Manteria a correção gramatical e os sentidos do texto a inserção, após a forma “consideradas” (linha 6), do
vocábulo como.
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No que concerne à estruturação linguística do texto, julgue o item.
No segundo parágrafo do texto, nas linhas 9 e 11, para a
manutenção da correção gramatical e dos sentidos
originais do texto, é suficiente substituir as vírgulas que
encerram “assim chamados” e “entre outros” por
travessão duplo, com o devido espaçamento na escrita.
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Luana Louredo. Conservação dos alimentos e uso de aditivos alimentares. 2017.
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No que concerne à estruturação linguística do texto, julgue o item.
Seria mantida a correção gramatical caso se substituísse
a sentença “que proporcionam maior durabilidade”
(linha 15) por que fazem com que tenham maior
durabilidade.
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Luana Louredo. Conservação dos alimentos e uso de aditivos alimentares. 2017.
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No que concerne à estruturação linguística do texto, julgue o item.
Na linha 17, sem prejuízo para a correção gramatical, ainda que haja alteração dos sentidos originais do texto, a forma “na” pode ser convertida em da, caso em que passaria a se relacionar com “por meio”.
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No que concerne à estruturação linguística do texto, julgue o item.
Manteria a correção gramatical e os sentidos textuais a substituição de “Apesar de” (linha 20) por Porquanto.
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No que concerne à estruturação linguística do texto, julgue o item.
Na linha 23, o emprego de acento grave em “à” decorre
da necessidade de fusão do elemento “a” que segue o
nome “devido” — devido a — com o vocábulo “a” que
antecede a palavra feminina definida “presença” — a
presença de grandes centros urbanos.
Julgue o item, relativos aos conceitos de hardware, ao programa Microsoft Word 2013 e ao sistema operacional Windows 8.1.
Computadores do tipo PC (Personal Computer) são
denominados computadores de grande porte, pois têm
alto poder de processamento.
–, quando acionado, permite ao usuário acessar outros
programas abertos, como, por exemplo, o navegador
Google Chrome.