Em relação aos princípios básicos na operacionalização do processo de limpeza, que orientam o uso adequado de produtos, materiais e técnicas a fim de garantir a eficácia da higienização e a segurança dos trabalhadores, assinalar a alternativa CORRETA. 

No que se refere à utilização de equipamentos elétricos na cozinha, como liquidificador ou batedeira, avaliar se as afirmativas são certas (C) ou erradas (E) e assinalar a sequência correspondente.

( ) Os equipamentos podem ser utilizados mesmo quando apresentarem danos no cabo elétrico.
( ) É necessário verificar as condições de funcionamento antes do uso.
( ) Os equipamentos devem ser desligados da tomada antes da limpeza. 

Sobre o armazenamento de utensílios de cozinha após a higienização, assinalar a alternativa INCORRETA: