Questões de Concurso Público Prefeitura de São Miguel do Passa Quatro - GO 2022 para Vigilante Sanitário

Conforme a Portaria nº 1.428/1993, as informações que deverão constar do laudo de inspeção são as seguintes, EXCETO:

Conforme a Portaria nº 1.428/1993, os procedimentos de inspeção deverão obedecer:

Em relação às definições presentes na Portaria SVS/MS nº 326/1997, analisar a sentença abaixo:

Fracionamento é a redução, por meio de agentes químicos ou métodos físicos adequados, do número de microrganismos no prédio, nas instalações, nos maquinários e nos utensílios (1ª parte). Boas práticas são os procedimentos necessários para garantir o bom funcionamento do estabelecimento (2ª parte).

A sentença está: