Questões de Concurso Público SEDUC-PI 2025 para Professor para o Curso Técnico em Pesca
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A vida marinha é classificada em três grandes compartimentos. Esses compartimentos são categorizados com base nas relações espaciais que os organismos mantêm com seu entorno. As águas-vivas são um exemplo de organismos que mudam de categoria biológica durante o ciclo de vida.
Quando uma água-viva adulta é classificada como nectônica?
A maré vermelha pode ser observada em várias áreas costeiras e oceânicas ao redor do mundo. Também conhecida como "floração de algas nocivas", é um fenômeno que surge devido à intensa proliferação de microalgas marinhas, o que altera a cor da água na superfície do mar. Além dos danos à fauna, as marés vermelhas podem impactar a pesca e atividades econômicas costeiras.
Qual das seguintes atividades é diretamente prejudicada pelas marés vermelhas?
Diante desse contexto, o impacto ambiental mais diretamente relacionado à caça predatória de grandes cetáceos é
Qual a importância da diversidade de pigmentos nas macroalgas para o sucesso adaptativo em diferentes zonas do ambiente marinho?
O impacto das macroalgas sobre os ciclos biogeoquímicos é significativo, especialmente em termos de seu papel no ciclo do carbono. As macroalgas capturam gran (CO₂) durante a fotossíntese, influenciando diretamente o sequestro de carbono nos ecossistemas marinhos.
Qual é o papel das macroalgas no ciclo global do carbono, considerando suas interações com outros processos oceânicos?
A estratégia considerada mais eficaz na prevenção da contaminação de pescados por Vibrio parahaemolyticus é
A resistência antimicrobiana é uma preocupação crescente na aquicultura, onde o uso indiscriminado de quimioterápicos tem favorecido o surgimento de superbactérias, como as do gênero Vibrio, representando um risco em saúde pública.
Como o uso indiscriminado de antibióticos na aquicultura pode afetar a dinâmica de infecções por Vibrio parahaemolyticus?
O microbioma intestinal dos peixes é composto por uma diversidade de micro-organismos que desempenham papéis cruciais na digestão, absorção de nutrientes, desenvolvimento do sistema imune e na defesa contra patógenos. O equilíbrio desse microbioma é essencial para manter a homeostase do organismo e pode ser influenciado por fatores como dieta, salinidade e temperatura
Qual é a principal consequência da disbiose no trato gastrointestinal dos peixes?
I. Aumento da produção de vitaminas.
II. Menor absorção de nutrientes.
III. Comprometimento da barreira de defesa intestinal.
IV. Melhoria na resposta imunológica.
V. Aumento na presença de células mucosas,
Assinale a alternativa que apresenta APENAS as afirmações corretas.
Aeromonas hydrophila é uma bactéria gram-negativa frequentemente associada à septicemia hemorrágica em peixes, levando a surtos de mortalidade em ambientes de aquicultura. Em situações de estresse, como alta densidade populacional ou má qualidade da água, os peixes se tornam mais suscetíveis a infecções oportunistas. Em surtos de septicemia hemorrágica em sistemas de aquicultura, a rápida identificação e manejo da infecção por Aeromonas hydrophila é essencial para evitar a disseminação da doença. A identificação precoce da bactéria pode ajudar a implementar intervenções eficazes, como ajustes nos parâmetros da água, tratamentos medicamentosos ou alterações na dieta dos peixes.
Qual é o método de diagnóstico mais eficaz para a detecção precoce de infecções por Aeromonas hydrophila em peixes?
Como a modulação do microbioma intestinal pode ser utilizada como uma estratégia para melhorar a saúde de peixes em sistemas de aquicultura intensiva?
O processo de rigor mortis no pescado tem um impacto significativo na qualidade final do produto. Após a morte do peixe, ocorre uma série de reações bioquímicas que afetam a textura, o sabor e a durabilidade do pescado. Fatores como temperatura de armazenamento, métodos de captura e tempo de resfriamento influenciam diretamente a duração do rigor mortis. A remoção precoce da água da carne também pode comprometer a qualidade final.
Dado o conhecimento sobre as influências do rigor mortis na qualidade do pescado, qual das estratégias abaixo é a mais recomendada para controlar a duração do rigor mortis e manter a qualidade do pescado após a captura?
A qualidade sensorial do pescado, incluindo sabor, textura e cor, é amplamente afetada por técnicas de processamento e pela frescura inicial da matéria-prima. O uso de aditivos durante o processamento, como polifosfatos e antioxidantes, pode prolongar a vida útil e melhorar algumas características sensoriais, mas o seu uso deve ser cuidadosamente controlado para evitar impactos negativos na saúde do consumidor.
Em relação ao uso de polifosfatos no processamento de pescado, é correto afirmar que
A defumação liquida é uma tecnologia alternativa ao método tradicional que utiliza extratos líquidos de fumaça para conferir sabor e aroma ao pescado, trazendo varias vantagens como controle mais preciso e redução no tempo de produção. Esta é obtida a partir de extratos, preparações aromáticas e/ou essências de fumaça.
Qual das opções abaixo é uma vantagem da utilização da defumação liquida em relação à defumação tradicional?
Suponha que um lago, que abriga varias espécies de peixes, passe por um processo de eutrofização, diminuindo drasticamente os níveis de oxigénio dissolvido na água. Qual das seguintes espécies teria a maior chance de sobrevivência nesse novo cenário?
Peixes carnívoros, herbívoros e onívoros possuem diferentes necessidades nutricionais e, consequentemente, apresentam adaptações especificas em seus sistemas digestórios. Essas adaptações influenciam diretamente a eficiência na absorção de nutrientes e no aproveitamento energético dos alimentos.
Entre as adaptações abaixo, qual está corretamente relacionada ao sistema digestório de peixes carnívoros?
I. Ausência de cecos pilóricos, o que limita o aumento da área de absorção no intestino proximal.
Il. Intestino curto e espesso, com uma mucosa bem pregueada para aumentar a eficiência da absorção de nutrientes.
III. Trânsito alimentar lento, permitindo uma digestão mais eficiente de alimentos ricos em proteínas e gorduras.
IV. Sistema digestivo adaptado para absorver grandes quantidades de carboidratos, já que a dieta carnívora é altamente rica nesse nutriente.
V. Alta acidez estomacal, essencial para a digestão de proteínas.
Assinale a alternativa que apresenta APENAS as afirmações corretas.
A pesca industrial utiliza diferentes métodos e artes de pesca, dependendo das espécies-alvo e da área de operação. Métodos como o arrasto de parelha, o emalhe e o espinhel são amplamente empregados, cada um com características distintas em termos de captura.
Com base nos métodos utilizados na pesca industrial, qual das alternativas abaixo descreve corretamente a operação de arrasto de parelha?
Na pesca comercial, a precisão na identificação de profundidades e cardumes é crucial para otimizar a eficiência das operações. O estudo das ondas sonoras trouxe inovações que foram adaptadas para embarcações civis e amplamente aplicadas na pesca. Entre os principais instrumentos usados para esse propósito estão o ecobatímetro e a ecossonda.
Em uma situação de pesca comercial, uma embarcação equipada com ecobatímetro e ecossonda precisa decidir qual instrumento utilizar para otimizar sua operação em uma área onde o fundo é irregular e há indícios de presença de cardumes. Qual das seguintes alternativas representa a escolha mais eficiente de instrumentos para essa operação, considerando as características do ambiente e os objetivos da pesca?
A diversidade de embarcações pesqueiras reflete as diferentes técnicas e métodos utilizados na pesca. Cada tipo de navio é projetado para maximizar a eficiência em sua respectiva técnica.
O tipo de navio de pesca mais adequado para a captura de peixes, utilizando anzóis são os
Considere um pescador que utiliza um laptop com software de navegação e cartas náuticas, conectados ao GPS da embarcação. Ele precisa planejar sua rota de pesca e evitar áreas com obstáculos submersos. Sobre os benefícios dessa tecnologia para a navegação em comparação com métodos tradicionais, avalie as seguintes afirmações:
I. O uso de GPS acoplado ao laptop permite que o pescador identifique a localização exata de cardumes e evite áreas sem peixes.
II. O GPS integrado ao software de navegação permite ao pescador traçar rotas mais seguras, identificando perigos submersos e fornecendo a localização georreferenciada da embarcaçã em tempo real.
Ill. O GPS conectado ao laptop pode calcular a quantidade de combustível necessária para a viagem e monitorar automaticamente o consumo durante a navegação.
IV. A tecnologia GPS fornece a distancia e tempo até a chegada do ponto, a direção, o rumo e a velocidade do barco.
V. O software de navegação acoplado ao GPS permite que o pescador se comunique diretamente com outras embarcações e receba alertas de possíveis colisões.
Assinale a alternativa que apresenta APENAS as afirmações corretas.