A primeira e mais crítica etapa da análise química refere-se ao processo de amostragem do solo. Após a coleta das amostras simples, mistura-se bem a terra, obtendo-se a amostra composta da qual se separam 

Numa avaliação qualitativa, as águas se dividem em classes de salinidade, conforme aumenta a concentração de sais e, consequentemente, sua condutividade elétrica, recebendo denominações sucessivas. A água que pode ser usada para a irrigação da maioria das culturas, em quase todos os tipos de solo, com pouca probabilidade de desenvolver problemas em salinidade, com lixiviação de sais, que pode ser conseguida em condições normais de irrigação, exceto em solos de muto baixa permeabilidade, é a água 

É usada para avaliar o estado nutricional das culturas em complemento à análise de solo, por constituir-se num instrumento de controle da nutrição mineral das plantas. Essa análise é denominada