Questões de Concurso Público Prefeitura de Luiziana - PR 2020 para Bioquímico

Proteínas de membrana integrais e solúveis são produzidas por organelas intracelulares, os ribossomos. Eles as sintetizam e secretam para o exterior da célula ou para outras organelas.

Proteínas do plasma, como as albuminas, necessitam ser transportadas. Para tal, existem os translocadores de proteínas transmembrana, os quais transportam proteínas específicas diretamente do ribossomo para um espaço que é topologicamente diferente.

A forma com que as proteínas são transportadas transmembrana se dá por sinais de endereçamento de proteínas encontrados em uma sequência de carboidratos, em geral um trecho de 15 a 60 resíduos. Tais sequências-sinal são frequentemente encontradas na porção N-terminal da cadeia polipeptídica.

As proteínas podem ser divididas em funções e existem uma diversidade de exemplos em nosso corpo. Hemoglobina é um exemplo de proteína estrutural, enquanto que o colágeno é um exemplo de proteína transportadora.

uma reação enzimática típica é linear, ou seja, a velocidade de reação enzimática aumenta conforme a maior quantidade de substrato.

as enzimas aceleram reações, frequentemente por fatores de milhões de vezes ou mais, sem que elas próprias sejam modificadas, ou seja, as enzimas permitem que sejam feitas e desfeitas ligações de hidrogênio facilmente.

a enzima da coagulação sanguínea, a trombina, quebra a cadeia de apenas um tipo de proteína do sangue, entre um resíduo particular de arginina e uma glicina adjacente. Essa enzima pode ser classificada como isomerases.

há um limite para a quantidade de substrato que uma única molécula de enzima pode processar em um dado tempo, podendo aumentar a velocidade conforme a disponibilidade de substrato, porém limitada pela rapidez da enzima em processar a molécula de substrato.