Durante um surto de uma doença infecciosa em uma comunidade, constatou-se que o agente causador é uma bactéria transmitida por meio de água contaminada. Muitos pacientes apresentaram febre alta, diarreia e desidratação severa. O médico responsável explicou que a principal medida preventiva seria melhorar o saneamento básico e o acesso a água potável. Com base no cenário, assinale a alternativa que apresenta a descrição correta dessa doença: