Questões de Concurso Público Prefeitura de Formiga - MG 2020 para Médico Veterinário

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Q1816059
Veterinária Saúde Pública , Nutrição ,
Ano: 2020 Banca: Instituto Consulplan Órgão: Prefeitura de Formiga - MG Prova: Instituto Consulplan - 2020 - Prefeitura de Formiga - MG - Médico Veterinário |
Q1816059 Veterinária

As Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs) podem ser causadas por:


I. Toxinas.

II. Bactérias.

III. Vírus.

IV. Parasitas.

V. Substâncias tóxicas.


São considerados agentes causadores de DTA:

Alternativas
Q1816072
Veterinária Nutrição ,
Ano: 2020 Banca: Instituto Consulplan Órgão: Prefeitura de Formiga - MG Prova: Instituto Consulplan - 2020 - Prefeitura de Formiga - MG - Médico Veterinário |
Q1816072 Veterinária
Nos produtos cárneos industrializados, são permitidos o uso de aditivos com diversas funções como acidulantes, antioxidantes e realçadores de sabores, todos com limites máximos de quantidade. Refere-se a um aditivo da categoria realçador de sabor:
Alternativas
Respostas
1: A
2: B
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