Em um restaurante, a gestão de estoque das matérias-primas precisa de uma atenção especial para atender às normativas vigentes dos órgãos reguladores responsáveis, devido à perecibilidade dos alimentos. Independentemente de quando a matéria-prima for recebida, uma informação importantíssima é a data de validade.
Assinale a alternativa que apresenta o método que melhor pode ser aplicado nessa situação. 

Na operação de determinada indústria produtora de aço para a construção civil, as peças são produzidas de acordo com os projetos estruturais. Nesse caso, cada projeto é específico de uma única obra, portanto a indústria possui uma produção de acordo com a demanda, caracterizando-se, assim, uma produção puxada.
É comum, nesse contexto, a utilização do sistema Kanban para acompanhar o desenvolvimento e a comunicação de produção dos pedidos. Sobre essa ferramenta, assinale a alternativa correta. 

Toda organização precisa gerenciar os seus estoques, tanto de matéria-prima quanto de produto acabado, além disso, há os estoques em processamento. Tudo isso é custo para a organização. Nesse gerenciamento, há dois indicadores a que o gestor precisa ficar atento: capital de giro, que se refere ao valor monetário aplicado aos estoques, e nível de serviço, que se refere ao número de solicitações atendidas em relação ao total.
Quanto à classificação dos estoques, assinale a alternativa correta.