Questões de Concurso Público UFFS 2016 para Técnico em Alimentos e Laticínios

Todos os três tipos de embalagem citados apresentam as mesmas características, por isso podem ser utilizadas para o mesmo produto.

O vidro é uma embalagem inerte, no entanto, por possuir uma alta porosidade, vem sendo substituído pelo plástico.

Embalagens de alumínio apresentam baixa resistência à compressão e são altamente oxidadas sob condições atmosféricas. Por esse motivo, demorou em se obter tecnologia para sua aplicação em alimentos.

O polietileno tereftalato é um polímero linear que apresenta alta resistência ao impacto, perfuração e ruptura.

As bebidas vendidas em garrafas PET não podem ser pasteurizadas, pois ocorreria deformação da embalagem, que é de material plástico.