Questões de Concurso Público Prefeitura de Pão de Açúcar - AL 2026 para Zootecnista
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I. Manejo de pastagem com períodos de descanso adequados permite recuperação da planta e manutenção de qualidade nutritiva do pasto.
II. Suplementação mineral em bovinos de corte em pastagem não é necessária, pois pastagem fornece todos os minerais requeridos.
III. Lotação animal excessiva em pastagem reduz disponibilidade de forragem e compromete ganho de peso dos animais.
IV. Qualidade da forragem em pastagem não influencia ganho de peso de bovinos de corte, sendo apenas fator de consumo voluntário.
Assinale a alternativa que apresenta apenas as proposições corretas.
I. Deficiência de iodo em caprinos causa redução de produção de leite e problemas reprodutivos, sendo essencial suplementação adequada.
II. Caprinos apresentam maior eficiência de conversão alimentar do que bovinos, permitindo produção em ambientes com disponibilidade limitada de forragem.
III. Mastite em cabras leiteiras não afeta significativamente qualidade do leite, sendo apenas problema de bem-estar animal sem impacto econômico.
IV. Proporção de energia e proteína na ração de cabras leiteiras influencia composição do leite, afetando teor de gordura e proteína.
Assinale a alternativa que apresenta apenas as proposições corretas.
I. Cetose subclínica em vacas leiteiras ocorre quando demanda energética para produção de leite supera ingestão de energia, resultando em mobilização excessiva de reservas corporais.
II. Ácidos graxos voláteis (AGV) produzidos na fermentação ruminal são principal fonte de energia para bovinos, sendo o acetato o AGV mais importante para síntese de leite.
III. Suplementação com propileno glicol em vacas com cetose subclínica aumenta disponibilidade de glicose precursora, reduzindo mobilização de gordura corporal.
IV. Deficiência de vitamina A em bovinos não afeta metabolismo energético, sendo apenas importante para visão e reprodução.
Assinale a alternativa que apresenta apenas as proposições corretas.
I. Estresse pré-abate em bovinos reduz pH final da carne, aumentando maciez e qualidade sensorial do produto.
II. Marmoreio (infiltração de gordura intramuscular) é parâmetro importante de qualidade de carne, influenciando maciez e sabor.
III. Repouso de carcaça após abate (rigor mortis) não influencia maciez da carne, sendo apenas procedimento administrativo de frigorífico.
IV. Idade do animal no abate influencia características de carcaça, afetando composição de tecidos e qualidade de carne.
Assinale a alternativa que apresenta apenas as proposições corretas.