Questões de Concurso Público IF-RS 2018 para Técnico de Laboratório - Biologia

O conceito da curva de crescimento bacteriano é fundamental para entendermos a dinâmica das populações e o controle durante, por exemplo, a preservação ou a deterioração de alimentos, a microbiologia industrial, como a produção de etanol, o curso e o tratamento de doenças infecciosas, ou ainda o cultivo de microrganismos num laboratório de pesquisa. As populações bacterianas seguem uma série de fases de crescimento: as fases lag, log, estacionária e de morte celular. Veja a figura abaixo:


Analise as assertivas abaixo:
I. A população se reduz em uma taxa logarítmica. II. Aumento exponencial da população. III. Intensa atividade de preparação para o crescimento populacional, mas sem aumento da população. IV. As mortes microbianas são equilibradas pela produção de novas células.
Assinale única alternativa CORRETA que relaciona corretamente as assertivas I, II, III e IV com os números 1, 2, 3 e 4 das fases lag, log, estacionária e de morte celular:

Estamos acostumados a pensar no oxigênio molecular (O₂) como um elemento necessário à vida, mas em algumas circunstâncias esse elemento pode se tornar um gás venenoso. Houve pouco oxigênio molecular na atmosfera durante a maior parte da história da Terra – na realidade, é possível que a vida não tivesse surgido se houvesse oxigênio. Os micro-organismos que utilizam o oxigênio molecular (aeróbicos) produzem mais energia a partir dos nutrientes que os micro-organismos que não utilizam o oxigênio (anaeróbicos).


Analise as assertivas abaixo:
I. Somente crescimento aeróbio. II. Crescimento aeróbio e anaeróbio; crescimento maior na presença de oxigênio. III. Crescimento somente anaeróbio; não há crescimento na presença de oxigênio. IV. Crescimento somente anaeróbio, mas continua na presença de oxigênio. V. Crescimento somente aeróbio; oxigênio requerido em baixa concentração.
Assinale a única alternativa CORRETA que relaciona corretamente as assertivas I, II, III, IV e V com os números 1, 2, 3, 4 e 5 do efeito do oxigênio no crescimento microbiano:

Os microrganismos obtêm a maioria dos seus nutrientes da água presentes no seu meio ambiente. Portanto, eles requerem água para seu crescimento, sendo que sua composição é de 80 a 90% de água. Antigamente, era muito comum salgar os alimentos para sua conservação em temperatura ambiente, principalmente nos ambientes rurais, onde não havia energia elétrica para o funcionamento de refrigeradores.
O enunciado acima refere-se à pressão osmótica. Com relação a esse tema, assinale a única alternativa INCORRETA:

Quando falamos em risco, é importante referir que este conceito está ligado a um “processo probabilístico” e que “inexiste o risco zero” para qualquer atividade no campo das Ciências da Vida. O conceito de risco está intimamente relacionado à existência de componentes de natureza física, química ou biológica que possam comprometer a saúde humana, dos demais animais, do meio ambiente ou dos trabalhos desenvolvidos.
Leia abaixo o fragmento de um texto sobre uma passagem histórica que marcou a ciência brasileira:
“Adolpho Lutz foi um dos cientistas que mais se empenhou na busca por respostas para desvendar a etiologia das doenças, não medindo esforços e até expondo o seu próprio corpo a picadas de mosquitos originários de regiões infestadas, para descrever o ciclo de transmissão da febre amarela (...). Lutz, quando fez um trabalho de pesquisa na região Nordeste do Brasil, transportou uma larva até seu laboratório, em Manguinhos, dentro de minúsculas garrafas, as quais as engoliu. Desta forma, Lutz pôde manter as condições ideais de temperatura do seu próprio corpo, que permitiu a sobrevivência das larvas” (FERREIRA, L.F. Novas crônicas de Manguinhos. Rio de Janeiro: Fiocruz; 1992. 129p.).
Assinale a única alternativa que contém a classificação CORRETA do tipo de risco relatado no texto acima:

Analise as afirmativas relacionadas às células procariontes e eucariontes, segundo REECE et al. (2015):
I. A principal diferença entre células procarióticas e eucarióticas é a localização do seu DNA. Na célula eucariótica a maioria do DNA está na organela chamada núcleo. Na célula procariótica o DNA está concentrado em uma região não envolta por membrana, chamada de nucleoide. II. Organismos dos domínios Bacteria e Archaea consistem em células procarióticas. Os protistas (termo informal que se refere a um grupo de eucariotos unicelulares na sua maioria), fungos, animais e plantas consistem em células eucarióticas. III. As células procarióticas e eucarióticas apresentam uma barreira seletiva chamada de membrana plasmática. IV. No interior de células procarióticas e eucarióticas existe um semifluido, substância semelhante à gelatina, chamada de citosol. V. As células procarióticas e eucarióticas contêm cromossomos, que carregam os genes na forma de DNA. VI. Os ribossomos, minúsculos complexos que sintetizam as proteínas de acordo com as instruções a partir dos genes, são encontrados nas células procarióticas e eucarióticas.
Assinale a alternativa em que todas as afirmativas estão CORRETAS: