Questões de Concurso Público IF-PI 2026 para Técnico de Laboratório - Área Alimentos

Foram encontradas 2 questões

Q4400789 Segurança e Saúde no Trabalho
Em uma demonstração de determinação gravimétrica de gordura em queijo coalho, o professor utilizará um solvente orgânico volátil indicado pelo método. O técnico fica responsável por organizar o local destinado à manipulação e transferência do solvente.

Considerando o risco de exposição aos vapores, o equipamento de proteção coletiva mais adequado para essa operação é a:
Alternativas
Q4400790 Segurança e Saúde no Trabalho
Durante uma aula prática de extração de lipídios, um aluno deixa cair um frasco contendo um solvente orgânico volátil e inflamável. O rótulo apresenta o pictograma de chama do GHS e, próximo ao local do derramamento, encontrase uma chapa de aquecimento ligada. O técnico interrompe imediatamente a prática e solicita que os alunos se afastem.
Analise as proposições:

I. A presença do pictograma de chama indica que fontes de ignição devem ser consideradas na avaliação e no controle do acidente.
II. Caso possa fazê-lo com segurança e conforme o procedimento institucional, o técnico deve eliminar ou controlar fontes de ignição e seguir as medidas previstas na FDS para o derramamento.
III. Por se tratar de pequeno derramamento em bancada, a diluição com água e o direcionamento do líquido para o sistema de esgoto constituem medidas adequadas, desde que o laboratório disponha de ventilação.
IV. O material empregado na contenção e o EPI necessário devem ser definidos considerando as informações da FDS e as características do produto, e não apenas o volume derramado.

Assinale a alternativa que apresenta as proposições CORRETAS:
Alternativas
Respostas
1: C
2: B