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IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Macaparana - PE - Médico Veterinário
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Q1744153

Veterinária Epidemiologia Veterinária ,

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Macaparana - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Macaparana - PE - Médico Veterinário |

Q1744153 Veterinária

A observação dos fenômenos relativos à saúde ao longo do tempo permite que se verifiquem variações ou tendências que podem ocorrer em sua frequência. Tais variações podem ser dos seguintes tipos: estacional, cíclica e secular. Sobre a variação ou tendência cíclica é INCORRETO afirmar

Alternativas

É uma flutuação na ocorrência de doenças cuja periodicidade envolve espaços de tempo que ultrapassam o período de um ano.

Está associada a alterações periódicas na densidade de hospedeiros susceptíveis, permitindo a transmissão do agente etiológico.

Essa variação pode ser observada mais comumente quando o agente etiológico apresenta alta patogenicidade, mas confere imunidade relativamente duradoura.

Ela está provavelmente associada com o tempo necessário para que a população atinja o valor-limite de hospedeiros suscetíveis.

Um exemplo foi a brucelose humana nos EUA, antes da erradicação da brucelose bovina, que era mais comum no verão do que no inverno, porque estava associada com o pico de nascimento no gado de leite e o concomitante aumento no risco de contrair a infecção a partir de anexos fetais e descargas uterinas.

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Q1744154

Veterinária Agronegócio , Meio Ambiente na Veterinária ,

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Macaparana - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Macaparana - PE - Médico Veterinário |

Q1744154 Veterinária

Abaixamento de pH, como decorrência da chuva ácida (chuva com elevada concentração de íons H+, pela presença de substâncias químicas como dióxido de enxofre, óxidos de nitrogênio, amônia e dióxido de carbono), que contribui para a degradação da vegetação e da vida aquática. O texto refere-se a:

Alternativas

Assoreamento

Eutrofização

Acidificação

Nitridificação

Precipitação acidificada

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Q1744155

Veterinária Parasitologia em Veterinária ,

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Macaparana - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Macaparana - PE - Médico Veterinário |

Q1744155 Veterinária

A Triquinose na infecção humana pode ter origem em vários hospedeiros spp, mas a carne de porco é a principal causa registada. O ciclo de vida do género Trichinella compreende essencialmente duas fases: enteral e parenteral. A fase enteral envolve, EXCETO:

Alternativas

Ingestão da larva presente no tecido muscular infectado

Fixação nos tecidos e construção de uma “nurse cell”.

Libertação da larva no estômago.

Penetração no intestino delgado para transformação para fase adulta.

Acasalamento no lúmen do intestino delgado do hospedeiro.

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Q1744156

Veterinária Tecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA) , Carnes em TPOA ,

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Macaparana - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Macaparana - PE - Médico Veterinário |

Q1744156 Veterinária

Quanto ao coxão-duro, é INCORRETO afirmar:

Alternativas

Termos utilizados: coxão-de-fora, chandanca, postavermelha, perniquim, lagarto-plano, lagarto-chato, lagarto-vermelho, chã-de-fora e lagarto-atravessado.

É o corte constituído da massa muscular da face lateral do coxão, separado do lagarto.

Limites: anterior: patinho e alcatra / posterior: lagarto / medial: coxão-mole / inferior: músculo-mole.

Bases ósseas: ísquio, púbis, fêmur e tíbia (extremidade proximal) e componente muscular: glúteo bíceps

Preparação do corte - O corte é obtido pela liberação, à faca, das massas musculares aderidas às faces lateral do fêmur e ventral do ilíaco, extremidades proximais da tíbia e da fíbula. Separa se ainda o corte de suas ligações com o músculo-mole, lagarto e coxão-mole.

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Q1744157

Veterinária Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) , Abatedouro ,

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Macaparana - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Macaparana - PE - Médico Veterinário |

Q1744157 Veterinária

Quanto a Sangria dos animais, é INCORRETO afirmar:

Alternativas

A operação de sangria deve ser iniciada logo após a insensibilização do animal, de modo a provocar um rápido, profuso e mais completo possível escoamento do sangue, antes de que o animal recupere a sensibilidade.

A operação de sangria é realizada pela seção dos grandes vasos do pescoço, no máximo 1 minuto após a insensibilização.

Após a seção dos grandes vasos do pescoço, não serão permitidas, na calha de sangria, operações que envolvam mutilações, estimulação ou qualquer manipulação, até que o sangue escoe ao máximo possível.

Na sangria automatizada (aves), torna-se necessária a supervisão de um operador, visando proceder manualmente o processo, em caso de falha do equipamento, impedindo que o animal alcance a escaldagem sem a devida morte pela sangria.

A sangria deve ser completa e de preferência realizada com o animal suspenso pelos membros traseiros.

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Respostas

6: E

7: C

8: B

9: B

10: A

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