A partir do século XIX, o Espírito Santo recebeu expressivos contingentes de imigrantes europeus, o que contribuiu para transformações econômicas, sociais e culturais no Estado. Sobre esse fato é correto afirmar que:

No período colonial, a economia do Espírito Santo esteve vinculada à produção agrícola, apresentando mudanças significativas ao longo do tempo em função de fatores internos e externos. A atividade econômica que se manteve como principal produto do Estado por aproximadamente três séculos foi: