Roberto está responsável pelo controle microbiológico de uma indústria de bebidas alcóolicas, e para isso, ele precisa distinguir os organismos que são benéficos e os maléficos para a produção eficiente. Durante uma análise, ele conclui que a indústria tem um controle eficiente e que está empregado nessa fábrica o uso de um microrganismo que auxilia na produção da fábrica. Qual o organismo em questão? 

Considere as afirmativas relacionadas à contaminação biológica dos alimentos, apresentadas a seguir. Registre V, para verdadeiras, e F, para falsas:

(__)Salmonella sp é uma micobactéria que provoca intoxicações alimentares.
(__)Listeria monocytogenes é um agente biológico que pode contaminar alimentos e causar doenças.
(__)Clostridium prefringes é conhecido por causar botulismo e afetar o sistema nervoso.

Assinale a alternativa com a sequência correta: