A economia baiana começou a desenvolver-se ainda no Brasil colônia, tendo sido fortalecida neste período com o cultivo de produtos de suma importância para todo o país, com destaque para:

"O estado da Bahia é detentor de uma rica cultura, formada a partir da influência indígena, europeia e, principalmente, africana. Tais aspectos são evidenciados nos costumes do dia a dia, na gastronomia, nas danças e festas populares, na música e até mesmo na religiosidade".

Disponível em: https://brasilescola.uol.com.br/brasil/bahia.htm

O trecho acima fala da riqueza cultural do povo baiano, que se manifesta em diversas áreas, como na literatura, onde evidenciam-se grandes nomes como:

A história da Bahia se confunde com a do Brasil, pois foi ali que se iniciou a colonização do nosso país, cujo território começa a ser explorado cerca de um ano após a chegada dos portugueses àquela região, com uma expedição liderada por: