Questões de Concurso Público SEC-BA 2023 para Professor da Educação Básica - Química

A reação de esterificação é o nome que se dá a reação entre um ácido carboxílico e um álcool, catalisado pelo por um ácido forte. O produto desta reação é um éster e água.
Considere a reação entre o ácido acético (CH₃COOH) e o álcool etílico (CH₃CH₂OH) em meio ácido e analise as afirmativas a seguir.

I. Essa reação forma o acetato de metila, pois produz, além do éster, o metanol. II. A água oriunda dessa reação vem do grupo hidroxila do ácido e do hidrogênio do etanol. III. Essa reação forma o acetato de etila e água. IV. Para se obter um bom rendimento, uma forma é deslocando a reação para o sentido dos produtos, retirando a água do meio.

Estão corretas as asserções: