Questões de Concurso Público Prefeitura de Cuiabá - MT 2023 para Químico

Cromatografia é uma técnica muito utilizada em laboratórios de pesquisas e analíticos com a intenção de analisar e quantificar substâncias orgânicas. Os analitos percorrem uma coluna preenchida com uma fase estacionária (que pode ser eletricamente neutra ou carregada e saem no outro orifício em tempos determinados. O que faz esse analito ficar mais ou menos tempo dentro das colunas é o quanto esse composto é adsorvido pelo material de preenchimento da coluna, ou seja, quanto menor o tempo, menor a interação com a coluna.
Um par de aminoácido é separado em uma coluna onde a fase estacionária está saturada com água e o solvente transportados é o metanol. Os aminoácidos são:  
HOOC-CHNH₂-CH₂-OH e HOOC-CHNH₂-CH₃.
Assinale a alternativa que melhor representa o que acontece.

Soluções-tampão possuem uma função importante em sistemas reacionais e biológicos, mantendo o pH de uma solução em uma faixa específica para o trabalho. Algumas informações sobre soluções-tampão são mostradas nas seguintes afirmativas:
I. Duas substâncias devem ser utilizadas, um ácido capaz de reagir com os íons OH^- adicionados e uma base capaz de reagir com os íons H₃O⁺ adicionados. II. Soluções-tampão podem ser preparadas a partir de um par ácido forte e seu sal conjugado. III. A dupla conjugada do sistema tampão do ácido acético é: CH₃COOH ⇔ CH₃COO^-.
Estão corretas as afirmativas: