Questões de Concurso Público Prefeitura de Cabo de Santo Agostinho - PE 2019 para Médico Veterinário

A Vigilância das Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA) está dirigida para a notificação e investigação de surtos. Sobre a Vigilância Epidemiológica das DTA, assinale a alternativa incorreta.

Leia abaixo três definições de alimentos extraídas do Art. 5º da RDC nº 43/2015.
Alimentos _____ são alimentos processados em estabelecimentos industriais acondicionados em embalagens e dotados de dizeres de rotulagem, podendo ser comercializados prontos para o consumo ou não. Alimentos _____ são alimentos “in natura”, processados, semipreparados ou preparados que, pela sua natureza ou composição, necessitam de condições especiais de temperatura para sua conservação. Alimentos _____ são alimentos manipulados e preparados em serviços de alimentação, conservados em temperaturas adequadas e expostos à venda embalados ou não.
Após analisar as definições, assinale a alternativa que preencha correta e respectivamente as lacunas.