Questões SEDUC-RO 2026 para Técnico Educacional - Agente de Alimentação

Q3926745

Ano: 2026 Banca: IBADE Órgão: SEDUC-RO Prova: IBADE - 2026 - SEDUC-RO - Técnico Educacional - Agente de Alimentação |

Q3926745 Administração de Recursos Materiais

O método PEPS ou FIFO, é uma prática fundamental no controle de estoques de gêneros alimentícios em ambientes institucionais.

Considerando a correta aplicação dessa metodologia e seus impactos no armazenamento escolar, assinale a alternativa que apresenta uma conduta incompatível com o método PEPS.

Organizar os estoques de modo que os alimentos com menor prazo de validade fiquem mais acessíveis que os recém-chegados.

Inserir os alimentos recém-chegados na frente da prateleira, por estarem com melhor aspecto e embalagem mais nova.

Utilizar etiquetas com datas de validade e datas de entrada visíveis em cada item estocado.

Realizar verificação periódica dos estoques, com retirada de produtos vencidos ou com prazo próximo.

Reorganizar o estoque sempre que novos produtos forem recebidos, garantindo que os mais antigos sejam utilizados primeiro.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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