As reações químicas em sistemas vivos são extremamente
sensíveis, mesmo às pequenas mudanças na acidez ou
alcalinidade do ambiente no qual elas ocorrem. Portanto,
durante a preparação de soluções para o uso laboratorial,
o equilíbrio ácido-base deve ser criteriosamente
respeitado para a veracidade dos resultados obtidos. O
pHmetro é um instrumento laboratorial usado para: