Questões de Concurso Público SMS de São Paulo - SP 2022 para Residente Multidisciplinar - Nutrição

Na análise de riscos, os riscos bioquímicos dizem respeito a microrganismos como bactérias, leveduras, fungos e parasitas.

O princípio de técnicas e práticas de laboratório diz respeito à exposição a temperaturas excessivas, à radiação, à eletricidade entre outros.

O serviço de saúde deve apresentar um Plano de Gerenciamento dos Resíduos dos Serviços de Saúde (PGRSS), o qual deve incluir medidas de separação, armazenamento, identificação, transporte, coleta, entre outras.

A análise de riscos é responsável pelo levantamento dos agentes químicos e biológicos manipulados no estabelecimento, bem como das rotinas e técnicas utilizadas, do gerenciamento de resíduos e da infraestrutura do local.

Esterilizadores, estufas e kit de primeiros socorros são exemplos de equipamentos de proteção individual (EPI).