Doença transmitida por alimento (DTA) é um termo genérico, aplicado a uma síndrome geralmente constituída de anorexia, náuseas, vômitos e/ou diarreia, acompanhada ou não de febre, atribuída à ingestão de alimentos ou água contaminados. Podem ser causadas por toxinas, bactérias, vírus, parasitas ou substâncias tóxicas. Nesse sentido, com relação às características de doenças transmitidas por alimentos, analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa incorreta: 

De várias maneiras a água pode afetar a saúde do homem: pela ingestão direta, na preparação de alimentos; na higiene pessoal, na agricultura, na higiene do ambiente, nos processos industriais ou nas atividades de lazer. Assim, dentre as doenças relacionadas com o abastecimento de água, assinale a alternativa que inclua somente aquelas transmitidas por vetores que se relacionam com a água: 

O A leishmaniose visceral (LV) é uma protozoose causada pelo protozoário Leishmania chagasi, que é transmitido através da picada de fêmeas de flebotomíneos (Lutzomyia longipalpis), popularmente conhecido por mosquito-palha e que pode atingir pessoas e animais, principalmente o cão. Assim, considerando as atuais recomendações sobre o controle e prevenção da LV, estabelecidas em lei e pelo Conselho Federal de Medicina Veterinária, assinale a alternativa incorreta: