Durante o ciclo da cana-de-açúcar no período colonial, a
capitania de São Vicente desenvolveu produção açucareira
menos expressiva que Pernambuco e Bahia principalmente
devido a:
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Entre o final do século XIX e início do século XX, São Paulo
recebeu grande fluxo de imigrantes europeus,
especialmente italianos, que foram direcionados
prioritariamente para trabalhar em:
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