Questões de Concurso Público UFSJ 2023 para Técnico de Laboratório - Área: Química

As proteínas são substâncias macromoleculares presentes em todas as células vivas. Quaisquer que sejam as suas funções, as proteínas são quimicamente similares, sendo compostas das mesmas unidades fundamentais, chamadas aminoácidos.

Sob o ponto de vista de características químicas, os aminoácidos apresentam os grupos