Permitem a sanitização mais eficiente, dificultando a proliferação de pragas e doenças.

São mais fáceis de manusear e reduzem o risco de ferimentos nas mãos.

Podem ser empilhadas em larga escala.

Protegem as hortaliças dos ferimentos durante o transporte.

Têm custo menor para o produtor, reduzindo as despesas de produção.