Questões de Concurso Público Prefeitura de Gramado - RS 2019 para Médico Veterinário
Foram encontradas 2 questões
Ano: 2019
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Gramado - RS
Prova:
FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Gramado - RS - Médico Veterinário |
Q1640348
Veterinária
O papel do Médico Veterinário na sociedade é extremamente amplo e envolve
conhecimentos como o controle das zoonoses, a identificação, análise, avaliação e julgamento das
alterações encontradas nas carcaças e vísceras dos animais de açougue. Considerando o complexo
Teníase/Cisticercose, analise as assertivas abaixo:
I. Serão condenadas as carcaças com infestação intensa pelo Cysticercus bovis ou quando a carne é aquosa ou descorada. II. Entende-se por infestação intensa a comprovação de um ou mais cistos em incisões praticadas em várias partes da musculatura é em uma área correspondente, aproximadamente, à palma da mão. III. Podem ser aproveitadas para consumo as carcaças que apresentem um único cisto já calcificado, após remoção e condenação dessa parte. IV. A presença de um único cisto, independentemente de estar ou não calcificado, é suficiente para a condenação total da carcaça.
Quais estão corretas?
I. Serão condenadas as carcaças com infestação intensa pelo Cysticercus bovis ou quando a carne é aquosa ou descorada. II. Entende-se por infestação intensa a comprovação de um ou mais cistos em incisões praticadas em várias partes da musculatura é em uma área correspondente, aproximadamente, à palma da mão. III. Podem ser aproveitadas para consumo as carcaças que apresentem um único cisto já calcificado, após remoção e condenação dessa parte. IV. A presença de um único cisto, independentemente de estar ou não calcificado, é suficiente para a condenação total da carcaça.
Quais estão corretas?
Ano: 2019
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Gramado - RS
Prova:
FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Gramado - RS - Médico Veterinário |
Q1640349
Veterinária
O Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA) definiu alguns
conceitos empregados na produção, acondicionamento, conservação, transporte, seleção e recepção
do leite cru em estabelecimentos registrados no serviço de inspeção oficial. Assim, o conceito de
leite tipo A refere-se ao leite: