Questões de Concurso Público SC-CE 2013 para Analista de Desenvolvimento Urbano - Engenharia Agronômica

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Q451112
Engenharia Agronômica (Agronomia) Fisiologia Vegetal , Morfologia Vegetal , Organografia Vegetal , Sistemática Vegetal , Anatomia Vegetal
Ano: 2013 Banca: FUNCAB Órgão: SC-CE Prova: FUNCAB - 2013 - SC-CE - Analista de Desenvolvimento Urbano - Engenharia Agronômica |
Q451112 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Existe um determinado tipo de fruto indeiscente de pericarpo coriáceo, resultante de um ovário ínfero, constituído por vários lóculos que contêm numerosas sementes (polispérmico) revestidas pela testa, que é um tegumento carnoso e comestível, como é o caso da romã. Esse tipo de fruto é denominado:
Alternativas
Q451113
Engenharia Agronômica (Agronomia) Fruticultura , Culturas ,
Ano: 2013 Banca: FUNCAB Órgão: SC-CE Prova: FUNCAB - 2013 - SC-CE - Analista de Desenvolvimento Urbano - Engenharia Agronômica |
Q451113 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Há frutos que podem amadurecer na planta ou após a colheita, quando colhidos ainda imaturos, como a banana, em razão da sua elevada produção de etileno. Esses frutos são denominados:
Alternativas
Q451114
Engenharia Agronômica (Agronomia) Fisiologia Vegetal , Morfologia Vegetal , Organografia Vegetal , Anatomia Vegetal
Ano: 2013 Banca: FUNCAB Órgão: SC-CE Prova: FUNCAB - 2013 - SC-CE - Analista de Desenvolvimento Urbano - Engenharia Agronômica |
Q451114 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Não existe uma distinção bem delineada entre amadurecimento e senescência de frutos, embora cada um dos processos que contribuem para a síndrome da senescência conduza diretamente à morte dos tecidos. O processo de senescência aumenta a probabilidade de morte, porque durante esse processo ocorrem a desidratação dos tecidos e a invasão acentuada de microrganismos, e também, porque há uma predominância de processos do tipo:
Alternativas
Q451115
Engenharia Agronômica (Agronomia) Fruticultura , Culturas ,
Ano: 2013 Banca: FUNCAB Órgão: SC-CE Prova: FUNCAB - 2013 - SC-CE - Analista de Desenvolvimento Urbano - Engenharia Agronômica |
Q451115 Engenharia Agronômica (Agronomia)
O estádio de desenvolvimento da fruta ou hortaliça no qual ocorrem o crescimento máximo e a maturação adequada para que a ontogenia continue após a colheita e durante o qual as frutas usualmente são colhidas é denominado de maturidade:
Alternativas
Q451116
Engenharia Agronômica (Agronomia) Fisiologia Vegetal , Morfologia Vegetal , Anatomia Vegetal , Armazenamento e Processamento de Produtos Agropecuários , Conservação de Alimentos , Controle de Qualidade e Tecnologia dos Produtos Agropecuários
Ano: 2013 Banca: FUNCAB Órgão: SC-CE Prova: FUNCAB - 2013 - SC-CE - Analista de Desenvolvimento Urbano - Engenharia Agronômica |
Q451116 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Em condições ideais, a taxa de respiração de frutos e hortaliças é controlada pela temperatura do ambiente de armazenamento. Conforme a regra de Van’t Hoff para aumento das reações bio químicas, a taxa de respiração de frutos e hortaliças aumenta de duas a três vezes para cada aumento na temperatura de:
Alternativas
Respostas
1: D
2: B
3: D
4: A
5: A
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