Questões FIOCRUZ 2016 para Técnico em Saúde Pública - Análises Clínicas

Q767386

Ano: 2016 Banca: FIOCRUZ Órgão: FIOCRUZ Prova: FIOCRUZ - 2016 - FIOCRUZ - Técnico em Saúde Pública - Análises Clínicas |

Q767386 Técnicas em Laboratório

No controle de micro-organismos existem níveis de eficácia para remoção destruição total ou destruição parcial da carga microbiana existente em uma superfície/ produto. Seguindo essa linha de pensamento, é correto afirmar que:

Antissepsia é o conjunto de técnicas utilizadas a fim de evitar a contaminação em uma superfície estéril.

A desinfecção destrói todos os tipos de micro-organismos incluindo os esporos.

A assepsia é um tipo de desinfecção realizada em tecidos vivos.

O álcool absoluto não deve ser utilizado para controle de micro-organismos.

A fervura elimina totalmente a contaminação de produtos se realizada por no mínimo 15 minutos.

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Q767391

Ano: 2016 Banca: FIOCRUZ Órgão: FIOCRUZ Prova: FIOCRUZ - 2016 - FIOCRUZ - Técnico em Saúde Pública - Análises Clínicas |

Q767391 Técnicas em Laboratório

O controle de micro-organismos se refere às diferentes formas de se inibir, reduzir, eliminar ou remove-los. O método de escolha, depende do que o técnico pretende fazer e do tipo de material onde o organismo está presente. Este controle pode ser realizado através de métodos físicos ou químicos. Sobre as formas físicas de controle microbiano é correto afirmar que:

A liofilização é um método de controle que visa retirar toda a água de um determinado material, possibilitando a morte de todos os micro-organismos em um curto período de tempo.

A filtração consiste na passagem de diferentes substâncias por meio de filtros com porosidade muito reduzida. Recentemente para filtragem de bactérias são utilizados filtros de membrana de diferentes materiais, com poros que apresentam tamanho de 1 (µm)

As baixas temperaturas (0 a 7ºC) possuem efeito bacteriostático sobre a maioria dos micro-organismos. Sua taxa metabólica fica reduzida e eles não se reproduzem ou sintetizam toxinas, uma exceção são os psicrófilos que crescem lentamente em baixas temperaturas.

O calor úmido é capaz de matar os micro-organismos somente pela desnaturação do DNA, que consiste da ruptura das pontes de hidrogênio que une a dupla hélice.

A resistência ao calor varia entre diferentes microorganismos, sendo o ponto de morte térmica (PMT) a maior temperatura em que todos os micro-organismos presentes em uma suspensão líquida são eliminados em 10 minutos.

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