Leia o trecho a seguir.

O relatório “Medidas de Desenvolvimento Humano e Políticas Públicas no Piauí” mostrou que o IDH do Piauí cresceu de 0,480 para 0,710 entre 2000 e 2020, aproximando-se da média nacional e alcançando o nível de “alto desenvolvimento humano”. O documento atribui a ascensão a investimentos em educação, que mais que dobraram, e melhorias na saúde, com elevação na expectativa de vida.

Fonte: https://www.undp.org/pt/brazil/news/relatorio-detalha-forte-ascensao-deidh-do-piaui-entre-2000-e-2020

É correto afirmar que a melhoria dos indicadores de saúde no Piauí se deve ao fato de que o estado 

Após um surto de listeriose em uma cidade, um estudo caso controle foi realizado para avaliar a associação entre o consumo de queijo artesanal não pasteurizado e a ocorrência de listeriose. Os resultados do estudo mostraram um Odds Ratio (OR) de 5,0, com intervalo de confiança de 95%, entre 2,3 e 10,8. Com base nesses resultados, é correto afirmar que