Questões de Concurso Público SEAD-AP 2022 para Perito Criminal - Medicina Veterinária
Foram encontradas 2 questões
Ano: 2022
Banca:
FGV
Órgão:
SEAD-AP
Prova:
FGV - 2022 - SEAD-AP - Perito Criminal - Medicina Veterinária |
Q2019007
Veterinária
O Brasil possui legislação específica que trata da lista de padrões
microbiológicos para alimentos prontos para oferta ao
consumidor. Um dos microrganismos presentes nessa lista foi
adicionado em anos mais recentes, e é um bacilo gram-negativo.
É um patógeno oportunista causador de meningite, septicemia e
enterocolite necrotizante, sobretudo em recém-nascidos e
crianças, pelo fato de a doença estar muito relacionada ao
consumo de fórmula infantil em pó contaminada, mas também
pode estar presente em outros alimentos. Por causar uma
doença com mortalidade relativamente alta, este microrganismo
deve estar ausente em 10g de amostra coletada para teste.
O microrganismo em questão é
O microrganismo em questão é
Ano: 2022
Banca:
FGV
Órgão:
SEAD-AP
Prova:
FGV - 2022 - SEAD-AP - Perito Criminal - Medicina Veterinária |
Q2019014
Veterinária
O Bacillus cereus é um patógeno alimentar formador de
endósporos que conseguem resistir a processos de cocção.
Sobre a enfermidade de origem alimentar causada pelo B. cereus, é correto afirmar que
Sobre a enfermidade de origem alimentar causada pelo B. cereus, é correto afirmar que