Questões de Concurso Público Prefeitura de São Paulo - SP 2016 para Professor - Química

O professor propôs, como introdução ao estudo das reações de oxirredução, um experimento bem simples para que o aluno tenha condições de observar um fenômeno que envolve mudanças visuais muito nítidas desse tipo de reação.

No experimento, o aluno deve acrescentar um comprimido de vitamina C não efervescente a uma solução de iodo (farmacêutica) e adicionar água. Nessa reação a vitamina C que é oxidada promove um descoramento da solução de iodo que é reduzido.

A transformação que ocorre no iodo pode ser codificada em uma linguagem química como

A quantidade de matéria orgânica em águas superficiais e residuais pode ser expressa por meio da demanda química de oxigênio (DQO).

A principal reação para estimar o teor de material orgânico em águas pode ser representada como:

matéria orgânica + (Cr₂O₇ )^2- + H+ ⇄ 2 Cr³⁺ + CO₂ + H₂O

Sobre essa reação, analise as afirmativas a seguir.

I. A matéria orgânica é reduzida formando CO₂ .

II. O dicromato atua como agente oxidante.

III. O dicromato doa elétrons para a matéria orgânica formar CO₂ .

Está correto o que se afirma em