Questões de Concurso Público EMASA-SC 2023 para Analista Químico

Colesterol é uma molécula anfipática, ou seja, possui tanto uma porção polar, constituída pelo grupo hidroxila em C-3, como também um grupo apolar, formado pelos quatro anéis do núcleo esteroide e pela cadeia alifática lateral ligada em C-17.

É um lipídio constituído por um álcool policíclico de cadeia longa encontrado nas membranas celulares e no plasma sanguíneo de todos os mamíferos.

Observe a estrutura química apresentada abaixo.




Assinale a alternativa correspondente à fórmula molecular do colesterol.

A etilvanilina é uma molécula orgânica sintética não encontrada na natureza. É sólida, incolor e com odor característico de baunilha cuja estrutura molecular é mostrada ao lado.



Com base nisso, assinale a alternativa que apresenta as funções químicas encontradas na etilvanilina.