Questões IF-PR 2019 para Professor - Gastronomia

Ano: 2019 Banca: FAU Órgão: IF-PR Prova: FAU - 2019 - IF-PR - Professor - Gastronomia |

Q2935733 Conhecimentos Gerais

A gastronomia brasileira é muito rica e rústica com diversas influências étnicas, a 3ª maior região do Brasil o Nordeste, possuem diversos pratos típicos e aromáticos EXCETO a:

Moqueca Capixaba, Maniçoba, Tacacá.

Caruru, Ximxim de galinha, Munguzá.

Baião de Dois, Vatapá, Acarajé.

Aluá, quibebe, quizubu.

Bolo de rolo, paçoca de carne seca, vatapá.

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