O domínio da tecnologia de reprodução induzida de peixes reofílicos foi primordial para que a piscicultura brasileira pudesse entrar em sua fase comercial em meados da década de 1980, visto que viabilizou a oferta em larga escala de formas jovens de diversas espécies nativas. Atualmente, o procedimento faz parte da rotina das estações de alevinagem pelo país, sendo empregado comercialmente para os seguintes peixes amazônicos:

A industrialização de produtos da piscicultura visa a promover a extensão de sua vida de prateleira e conferir uma maior praticidade aos consumidores, como no caso da obtenção de filés congelados. Alguns peixes exigem maior atenção e destreza dos filetadores que atuam nas indústrias por apresentarem espinhas intramusculares em forma de “y”, como