Questões de Concurso Público MAPA 2023 para Químico

O objetivo principal das Boas Práticas de Laboratório (BPL) é garantir a execução das análises com qualidade, confiabilidade e segurança, em produtos sujeitos à Vigilância Sanitária. A análise de riscos no laboratório a serem evitados pelas Boas Práticas considera qualquer perigo de dano, ferimento ou doença. Tais riscos são classificados em cinco categorias. Temperaturas extremas e umidade excessiva são exemplos de riscos

Os Ditiocarbamatos (DTCs) são fungicidas derivados do ácido ditiocarbâmico, usados no tratamento de solo, no cultivo de plantas ornamentais, grama, entre outros. Um representante dessa classe é um etilenobisditiocarbamato (EBDC), chamado Mancozebe. Na literatura, existem relatos sobre a determinação de resíduos de agrotóxicos para a classe dos DTCs utilizando uma técnica, baseada na medida da absorção de radiação eletromagnética nas regiões de comprimento de onda com valores em torno de 200 a 700nm por espécies químicas (moléculas ou íons) em solução, que é a 

Leia o texto a seguir.

Para determinar o teor de matéria seca e o teor de umidade de determinada amostra de ração animal, usando o método gravimétrico, pesaram em cadinhos de porcelana, isentos de umidade, cujo peso havia sido determinado previamente, em torno de 2,0 g das amostras em balança analítica. Os cadinhos com as amostras foram levados à estufa, préaquecida a 105° C até peso constante (4 a 6 horas) ou por mínimo de 6 h. Após esse período, colocaram-se as amostras no dessecador até temperatura ambiente para a pesagem final. Fez-se o procedimento em triplicata e trabalhou-se com a média dos resultados. Os resultados seguintes estão em valores aproximados para facilitar os cálculos. Os valores dos pesos estão em gramas.





A partir dessas informações, o valor aproximado para o teor de umidade (em %) da amostra analisada é de