Questões UEPB 2025 para Técnico em Laboratório (Bromatologia)- Edital nº 004

Q3742958

Ano: 2025 Banca: CPCON Órgão: UEPB Prova: CPCON - 2025 - UEPB - Técnico em Laboratório (Bromatologia)- Edital nº 004 |

Q3742958 Química

Ao determinar cinzas em amostras ricas em cloretos, qual prática minimiza perdas por volatilização e favorece cinza clara?

Sulfatar previamente (1–2 gotas de H₂SO₄), carbonizar lentamente e incinerar em mufla até cinza branca, resfriando em dessecador.

Incinerar rapidamente em alta temperatura para “selar” os sais.

Adicionar NaOH sólido ao cadinho para elevar o pH.

Lavar a cinza com água antes de pesar para remover cloretos.

Cobrir o cadinho com tampa metálica durante toda a incineração.

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Q3742960

Ano: 2025 Banca: CPCON Órgão: UEPB Prova: CPCON - 2025 - UEPB - Técnico em Laboratório (Bromatologia)- Edital nº 004 |

Q3742960 Química

Para garantir medição confiável de pH, qual conjunto de práticas é o CORRETO?

Guardar o eletrodo seco para evitar contaminação.

Calibrar apenas com pH 7,00 e medir todas as amostras.

Calibrar com 2–3 tampões que abranjam o pH da amostra (p.ex., 4,00; 7,00; 10,00), lavar e secar a ponteira entre soluções, compensar temperatura, verificar inclinação (~95–105%) e armazenar o eletrodo em KCl, nunca em água destilada.

Ajustar manualmente a leitura até coincidir com o valor esperado.

Usar qualquer tampão disponível, independentemente da validade.

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Questões de Concurso Público UEPB 2025 para Técnico em Laboratório (Bromatologia)- Edital nº 004

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