Conforme o Manual de Vigilância, Prevenção e Controle de Zoonoses: normas técnicas e operacionais (2016), do Ministério da Saúde, a leishmaniose visceral (LV) é uma doença endêmica no Brasil, que ainda se encontra em franca expansão territorial para municípios indenes. As estratégias de controle dessa endemia estão centradas:
I- no diagnóstico e no tratamento precoce dos casos humanos.
II- na redução da população de flebotomíneos.
III- na eliminação dos reservatórios.
IV- nas atividades de educação em saúde.
Estão CORRETOS os itens 

De acordo com o Manual de Vigilância, Prevenção e Controle de Zoonoses: normas técnicas e operacionais (2016), do Ministério da Saúde, no que se refere às zoonoses de transmissão hídrica e alimentar, uma das recomendações a ser repassada à população é a de boas práticas de higiene e manipulação de alimentos, em especial aqueles consumidos in natura, visando à prevenção de algumas zoonoses.
Marque a alternativa que corresponde às zoonoses de que esta afirmativa trata: 

Sobre a dinâmica da distribuição das doenças na população, é CORRETO afirmar que a epidemia se diferencia da endemia por: