Questões de Concurso Público UFF 2014 para Químico

Quando a glicose é oxidada (combustão) pelo corpo humano, cerca de 40% da energia liberada nessa reação ficam disponíveis para atividade muscular. A energia disponível (para os músculos), em kJ, que pode ser obtida pela oxidação de 1,0 g de glicose é: (Dado: variação da entalpia da reação de combustão = -2.820 kJ/mol)

Uma caldeira feita de aço e pesando 900 kg contém 400 kg de água. Assumindo-se que 70% do calor são aproveitados pela caldeira e pela água, a quantidade de calor que é necessária, em kcal, para aumentar a temperatura do conjunto todo de 10 ºC para 100 ºC é de: (Dado: capacidade calorífica específica do aço é 0,11 kcal/kg. K)