Questões de Concurso Público Colégio Pedro II 2022 para Professor - Biologia

Foi encontrada 1 questão

Q2036403 Química

A utilização de soro de queijo na elaboração de bebidas lácteas constitui-se numa forma racional de aproveitamento deste produto secundário que apresenta excelente valor nutritivo. O gráfico a seguir apresenta os resultados de um experimento de preparação de bebidas lácteas com três concentrações de soro lácteo (30%, 40% e 50%) misturado ao leite.

Imagem associada para resolução da questão

Disponível em: https://www.scielo.br. Acesso em: 29 set. 2022.



Ao longo do experimento, o pH dessas bebidas 

Alternativas
Respostas
1: A