Questões de Concurso Público IF-PR 2014 para Técnico em Laboratório - Biologia

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Q454790
Biologia Qualidade de vida das populações humanas , Hábitos alimentares e exercícios físicos ,
Ano: 2014 Banca: CETRO Órgão: IF-PR Prova: CETRO - 2014 - IF-PR - Técnico em Laboratório - Biologia |
Q454790 Biologia
Chenopodium quinoa apresenta vantagens nutricionais em comparação ao trigo e ao arroz, cujas proteínas são deficientes em
Alternativas
Q454798
Biologia Qualidade de vida das populações humanas , Hábitos alimentares e exercícios físicos ,
Ano: 2014 Banca: CETRO Órgão: IF-PR Prova: CETRO - 2014 - IF-PR - Técnico em Laboratório - Biologia |
Q454798 Biologia
Leia o trecho abaixo para responder a questão.

Um dos fatores intrínsecos extremamente importantes
para o metabolismo microbiano seria a atividade de água (Aa),
ou seja, a presença de água em uma forma disponível para os
micro-organismos.
A atividade de água é um fator importante para os estudos de microbiologia de alimentos, pois é um fator intrínseco para o crescimento microbiano. Entre os alimentos abaixo, apresenta(m) alta Aa
I. as frutas frescas.
II. as carnes e os pescados frescos.
III. o mel.

É correto o que está contido em
Alternativas
Respostas
1: A
2: B
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