Considerando as interações diárias que ocorrem na produção semi-intensiva de peixes em viveiros escavados, julgue o item a seguir. 

A alcalinidade da água, determinada pela concentração de carbonato de cálcio (CaCO₃), é importante para estabilizar os níveis de pH e evitar grandes variações ao longo do dia. 

Considerando as interações diárias que ocorrem na produção semi-intensiva de peixes em viveiros escavados, julgue o item a seguir. 

Nos viveiros, os níveis de oxigênio dissolvido (OD) e o pH da água apresentam relação inversa: quando o OD diminui, o pH aumenta; quando o OD aumenta, o pH diminui. 

Considerando as interações diárias que ocorrem na produção semi-intensiva de peixes em viveiros escavados, julgue o item a seguir. 

A principal fonte de oxigênio dissolvido em viveiros escavados é proveniente da fotossíntese realizada pelo fitoplâncton. 

Considerando as interações diárias que ocorrem na produção semi-intensiva de peixes em viveiros escavados, julgue o item a seguir. 

Quanto maior a concentração de fitoplâncton na água de um viveiro, mais baixo ficará o pH da água ao final de um dia ensolarado.  

Julgue o seguinte item, a respeito da qualidade da água no cultivo de peixe.  

Quanto menor for o pH da água, maior será a toxidez da amônia.

Julgue o seguinte item, a respeito da qualidade da água no cultivo de peixe.  

Entre as fontes de compostos nitrogenados no cultivo de peixes incluem-se o metabolismo da excreção dos próprios peixes e a decomposição bacteriana dos resíduos orgânicos.  

Julgue o seguinte item, a respeito da qualidade da água no cultivo de peixe.  

Trocas parciais de água e suspensão temporária da alimentação dos peixes são alternativas de manejo nas situações em que os níveis de amônia na água são elevados. 

Julgue o seguinte item, a respeito da qualidade da água no cultivo de peixe. 

A amônia está presente na água tanto sob a forma NH₃ (não ionizada), que é pouco tóxica, quanto sob a forma NH₄ + (ionizada), que é a forma mais tóxica.

No que se refere às alternativas de controle e da biorremediação, julgue o próximo item. 

O uso de bactérias do gênero Bacillus na água de cultivos intensivos tem como objetivo remover compostos nitrogenados e reduzir a carga orgânica, permitindo a diminuição das trocas de água e a mitigação dos impactos ambientais da atividade. 

No que se refere às alternativas de controle e da biorremediação, julgue o próximo item. 

O objetivo principal da biorremediação é a remoção ou transformação de substâncias indesejadas para a melhoria da qualidade da água e do ambiente nos sistemas de cultivo. 

No que se refere às alternativas de controle e da biorremediação, julgue o próximo item. 

O controle de macrófitas aquáticas por meio da aplicação de herbicidas é um exemplo de biorremediação destinada à remoção de sedimentos em viveiros escavados. 

Julgue o item seguinte, relativo a nutrição de peixes. 

A nutrição de peixes com rações mais palatáveis melhora o desempenho dos peixes e contribui para uma aquicultura mais sustentável, na medida em que favorece a redução das sobras de rações que sobrecarregam a qualidade da água.

Julgue o item seguinte, relativo a nutrição de peixes. 

Espécies carnívoras, como o surubim e o pirarucu, demandam rações com maior teor de proteína bruta em comparação com as espécies não carnívoras, como a tilápia e o tambaqui.  

Julgue o item seguinte, relativo a nutrição de peixes. 

A betaína é um aditivo alimentar utilizado para estimular o consumo das rações, sendo especialmente eficaz em espécies com comportamento alimentar seletivo.  

Julgue o item seguinte, relativo a nutrição de peixes. 

Os mananoligossacarídeos (MOS) são enzimas que, presentes na formulação de rações comerciais, contribuem para a melhoria da digestibilidade e absorção de nutrientes pelos peixes. 

Julgue o item seguinte, relativo a nutrição de peixes. 

Os prebióticos, ingredientes compostos por microrganismos vivos, auxiliam na regulação da microbiota intestinal, na estimulação da resposta imunológica e na melhoria da absorção de nutrientes.  

Julgue o item seguinte, relativo a nutrição de peixes. 

Os ingredientes de origem vegetal, como o farelo de soja e o sorgo moído, reduzem os custos de produção e aumentam a palatabilidade das rações. 

Em relação aos tipos de processamento na produção de ração para peixes, julgue o próximo item.

As rações peletizadas, por serem mais densas, têm maior estabilidade na água e permitem melhor acompanhamento da taxa de consumo pelos peixes. 

Em relação aos tipos de processamento na produção de ração para peixes, julgue o próximo item.

Além de possibilitar a produção de rações flutuantes, o processo de extrusão permite maior controle sobre o tamanho e a densidade das rações.  

Em relação aos tipos de processamento na produção de ração para peixes, julgue o próximo item.

No processo de peletização, os ingredientes são submetidos a altas pressões e temperaturas, o que promove maior gelatinização do amido e desnaturação das proteínas, processos que reduzem a palatabilidade e a digestibilidade das rações.