Questões de Concurso Público INPI 2014 para Pesquisador em Propriedade Industrial (Classe A, Padrão I) - Cargo 4

A operação unitária de secagem tem a finalidade de eliminar um líquido volátil contido em um corpo não volátil, fenômeno devido à existência de uma força motriz para transferência de massa. Em relação a esse assunto, julgue o item que se segue.

Após a secagem da amostra, o quociente da umidade base úmida pela umidade base seca será um valor menor que um.

A operação unitária de secagem tem a finalidade de eliminar um líquido volátil contido em um corpo não volátil, fenômeno devido à existência de uma força motriz para transferência de massa. Em relação a esse assunto, julgue o item que se segue.

Na secagem, ocorre transferência de massa molecular e de massa convectiva.

A operação unitária de secagem tem a finalidade de eliminar um líquido volátil contido em um corpo não volátil, fenômeno devido à existência de uma força motriz para transferência de massa. Em relação a esse assunto, julgue o item que se segue.

Durante a transferência de massa molecular que ocorre na operação de secagem, o líquido volátil flui por convecção do interior do sólido até a superfície, onde o meio é mais concentrado.