A ingestão lenta de alimentos, com várias mastigadas para cada porção, permite que sinais aferentes estimulados pela ingestão alcancem o hipotálamo e iniciem o processo de percepção de saciedade pelo organismo antes que grande quantidade de alimento seja ingerida.
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A psicoterapia comportamental tem sido utilizada com sucesso no tratamento da obesidade e os melhores resultados são alcançados quando há associação com o tratamento nutricional, orientação para atividade física e envolvimento familiar.
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O índice de massa corporal é a medida de gordura no organismo. Esse índice serve para situar uma pessoa acima, abaixo ou dentro da faixa de normalidade, padronizada para toda a população e para diferentes grupos étnicos.
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