Questões de Concurso Público Banco da Amazônia 2010 para Técnico Científico - Medicina Veterinária

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Q37525 Veterinária
Com relação aos procedimentos de higienização em um abatedouro
frigorífico de aves, julgue os próximos itens.
Os lipídeos são insolúveis em água e solúveis em álcalis, sendo considerado um resíduo de difícil remoção dentro desse tipo de indústria.
Alternativas
Respostas
1: C