Questões de Concurso Público SEDUC-RJ 2013 para Professor - Química

A asparagina é um aminoácido que participa da biossíntese de glicoproteínas e que pode atuar no sistema nervoso central. Essa substância pode ser representada como:

                                               

Uma propriedade física que pode ser utilizada para diferenciar os isômeros espaciais dessa substância é:

A rotenona é uma substância natural utilizada como piscicida e inseticida. Essa substância é isolada das raízes de algumas plantas e pode ser representada pela fórmula abaixo:

                                            

As funções orgânicas presentes na estrutura da rotenona são:

Diversos álcoois alifáticos têm sido observados na atmosfera atuando como poluentes. O álcool das folhas, como é chamado o hex-3-en-1-ol, é uma substância liberada pela grama, pelas árvores e lavouras. Esse composto reage com o ozônio atmosférico, produzindo substâncias poluentes que possuem a função orgânica:

O glicerol (propan-1,2,3-triol) tem sido produzido em larga escala no Brasil em reações de transesterificações utilizadas na produção do biodiesel. Como a quantidade produzida dessa substância excede a demanda da indústria de cosméticos e produtos alimentícios, uma alternativa envolve a oxidação catalítica do glicerol, gerando um produto com maior valor agregado. Nessa reação, em condições adequadas, a oxidação dos álcoois primários gera ácido carboxílico e a oxidação do álcool secundário gera cetona sem quebrar a cadeia carbônica. A fórmula molecular do produto obtido nessas condições é:

A reação de conversão do (S)-2-iodo-butano a (R)-butan-2-ol ocorre em condições adequadas na presença de OH^– e pode ser representada pela equação:

                      

O diagrama de energia potencial indica que essa reação ocorre em uma etapa e pode ser esquematizado como:

                                         

Analisando a equação química e o diagrama de energia esquematizado, a reação apresentada pode ser classificada como uma: